• BIST 80.863
  • Altın 85,712
  • Dolar 2,2215
  • Euro 2,7830
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 15 °C
  • Adana 22 °C
  • Antalya 21 °C
  • İzmir 21 °C

Kurban keserken bunlara dikkat!

Kurban keserken bunlara dikkat!
Ülkemiz bu yıl her bir adet doğru bir şekilde yüzülmüş ham deriye çok daha fazla ihtiyaç duyuyor. Türkiye Deri Vakfı , kurbanlıkların kesimi konusunda vatandaşı uyardı.

Kurban Bayramı'na sayılı günler kalmışken, Türkiye Deri Vakfı (TÜRDEV) vatandaşları doğru kurban kesimi konusunda uyarıyor.
Bu yıl ithal et nedeniyle Türk deri sektörünün hammadde ihtiyacının daha da artacağına dikkat çeken Türkiye Deri Vakfı (TÜRDEV) Başkanı Volkan Çandar, “Doğru kesim uygulamalarıyla bu ihtiyacı azaltabiliriz” diyor.
Dünya deri sektörünün lider ülkeleri arasında yer alan Türkiye, hammaddede her yıl daha fazla dışarıya bağımlı hale geliyor. Oysa Kurban Bayramı'ndaki dikkatsizlik ve yanlış uygulamaların önüne geçilmesiyle ülkemizin hamderi ihtiyacına bir nebze çözüm yaratılması mümkün. Ayrıca bu doğru uygulamalarla her yıl, milyonlarca dolar zararın önüne de geçilebilir.
İTHAL ET HAMDERİ İHTİYACINI ARTIRIYOR
Türkiye Deri Vakfı (TÜRDEV) Başkanı DR. Volkan Çandar, vatandaşların bu konuya dikkatini çekmek amacıyla önemli açıklamalarda bulunuyor. Ülkemizde her yıl deri sanayinin yaklaşık 50 milyon adet küçük ve 5-8 Milyon büyükbaş hayvanın ham derisine ihtiyaç duyduğunu söyleyen Çandar, özellikle bu yıl ithal ette yaşanan artışın sorunu daha da büyüteceği kanısında…
Bu nedenle ülkemizde bu yıl bilinçsiz kesimlerin yaratacağı ekonomik tahribatın kesinlikle önüne geçilmesini vatandaşlardan rica eden Çandar, “Ülkemiz bu yıl her bir adet doğru bir şekilde yüzülmüş ham deriye çok daha fazla ihtiyaç duyuyor” açıklamasında bulunuyor.
TÜRDEV'İN UYARILARI
Kurban derilerinden ülkemiz ekonomisine her yıl yaklaşık 70 milyon TL'lik bir değer sağlanmış oluyor. Ancak TÜRDEV'in açıklamalarına göre, yanlış kesimler bunun neredeyse yarısının kayba uğramasına neden oluyor. İşte bu nedenle TÜRDEV, vatandaşları doğru kurban kesimi konusunda uyarıyor. Deri kaybının yaşanmaması için dikkat edilmesi gereken konular ise şu şekilde sıralanıyor;
Kesimden önce kurbanlık hayvanların deri ve tüyleri boyanmamalı.Kesim işlemi, uzman kasaplar tarafından gerçekleştirilmeli.Deri zedelenmeden ve mümkünse tek parça halinde çıkarılmalı
Deri kesimden hemen sonra tuzlanmalı. Önerilen tuz miktarı, küçükbaş hayvanlar için 2, büyükbaş hayvanlar için ise 6 kilo civarında.

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Yeni e-ticaret kanunu05 Kasım 2014 Çarşamba 07:34
  • Petrol fiyatları dip yaptı04 Kasım 2014 Salı 17:15
  • Hazine'de görevden almalar04 Kasım 2014 Salı 17:13
  • LPG'de 25 kuruşluk indirim03 Kasım 2014 Pazartesi 17:40
  • TUKAŞ Salça satıldı01 Kasım 2014 Cumartesi 15:13
  • Altın almak için en iyi fırsat31 Ekim 2014 Cuma 11:15
  • Avrupa'nın gaz korkusunu bitiren anlaşma31 Ekim 2014 Cuma 06:51
  • FED parasal genişlemeyi bitirdi29 Ekim 2014 Çarşamba 20:38
  • Yoksulluk sınırı 4 bin liraya dayandı27 Ekim 2014 Pazartesi 11:15
  • İstanbul'da sürücülere ceza rekoru kırıldı24 Ekim 2014 Cuma 14:30
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Opsiyon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : opsiyonhaber@gmail.com | Haber Scripti: CM Bilişim